학교급식지원센터, “사랑의 김장나눔” 행사

김포시 「학교급식지원센터」에서는 지난 18일, 수안산 생태원에서 학교급식지원센터 운영위원, 영양교사 등 20여명이 참여한 가운데 “사랑의 김장나눔” 행사를 진행했다.

이번 행사에는 관내 영양교사들로 구성된 ‘김포교육급식 영양연구회’ 소속 영양교사들이 봉사자들로 참여했으며, 만든 김치는「김포교육급식 영양연구회」에서 준비한 별도의 밑반찬과 함께 각 학교별 미리 선정된 학생들에게 전달됐다.

특히 금번 김장행사에서는 지역에서 생산된 우수한 농산물과 대명항에서 갓 잡아서 올린, 제철을 맞이한 신선한 생새우를 활용하여 김치를 담금으로써 어느 때보다도 영양가 있는 김치가 완성되었다는 참여자들의 평가이다.

이번 행사에 참여한 한 영양교사는 “전통 김포식 김치 담그기에 대해 배울 수 있었고, 지역농산물을 사용한 김치를 관내 어려운 학생들에게 나눔하여 더욱 뜻깊은 행사였다“ 고 참여한 소감을 밝혔다.

앞으로 김포시 학교급식은 김포시학교급식센터를 통해 학교급식관계자들이 서로 협력하여 좋은 재료의 공급과 영양가 높은 먹거리가 제공될 수 있을 것으로 기대된다.